郑州正宗卤猪耳培训 - 卤菜培训班 - 卤菜培训学校 　【课程简介】 　　卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后，加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的功效，味道鲜香不腻，且富含胶质。 ...

郑州烧腊培训班 - 卤菜培训班 - 卤菜培训学校 烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊&rdq...

石家庄绝香烤鸭技术培训 - 卤菜培训班 - 卤菜培训学校 【关于绝香烤鸭】 　　“香酥鸭子”是四川名菜之一。世界喜剧大师卓别林生前特别喜欢吃这道菜。1954年7月，周恩来总理在日内瓦设宴招待瑞士的社会名流。当卓别林吃到“...